logo colore.JPG (31514 byte)

I cotti in porchetta

sono fra i prodotti tipici della gastronomia italiana conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo. Vere specialità, dall'aroma e dal gusto intenso ed appetitoso, allietano la tavola dei buongustai.
La profonda conoscenza delle carni, dei preziosi sapori, dei sapienti dosaggi, sono un patrimonio che soltanto la tradizione artigianale può garantire.
Tutta la nostra produzione si ispira a questi criteri. I nostri forni con cottura "a secco", e non a vapore, dotati di girarrosto, garantiscono al prodotto la fragranza di un tempo.
La nostra porchetta LA CA SERECCIA - tipico prodotto dell'Alta Valle del Metauro, prodotta con suini farciti di aromi naturali (sale, pepe, aglio, finocchio) e cotta al forno con girarrosto - così come le altre specialità, allo spiedo o alla griglia, sono il frutto di passione ed esperienza antiche, le troverete gustose e delicate.
I nostri prodotti non sono né siringati, né trattati con conservanti o coloranti, sono al naturale al 100%.
Tutti i prodotti vengono consegnati sottovuoto e il loro mantenimento viene garantito 90 gg.

 

 

Porchetta arrosto allo spiedo

porchetta intera 1.JPG 4557byte)
lombo suino arrosto allo spiedo.JPG (6140 byte) Lombo suino arrosto allo spiedo

Prosciutto suino arrosto alla griglia

prosciutto suino arrosto alla griglia rid.JPG (10910 byte)
troncone suino arrosto allo spiedo.JPG (6218 byte) Troncone suino arrosto allo spiedo

un_pixel_r.GIF (799 byte)

scritte v.JPG (6116 byte)