I prezzi dei salumi, cotti di suino e formaggi I.C.A.M.

I prezzi

Formaggi (I.V.A. 4%)	Formaggio pecorino fresco	14.500
	Formaggio stagionato in grotta	20.800
	Formaggio stagionato pecorino di Pienza	19.500
	Formaggio stagionato Val di Chiana	18.850
	Grana padano prima scelta	15.000

Mortadelle (I.V.A. 10%)	Mortadella Fior di rosa Fiorucci	11.850
	Mortadella Oro 4-12-30 mezza	12.850
	Mortadella Oro 1 Kg	9.700
	Mortadella Oro 1 Kg mezza	13.800
	Mortadella Suprema 5 stelle Fiorucci	14.160

Pancette e gote

Pancette e gote (I.V.A. 10%)	Gote stagionate	10.950
Pancette e gote (I.V.A. 10%)	Pancetta arrotolata scotennata	12.500

Prosciutti e spalle cotti

Prosciutti e spalle cotti (I.V.A. 10%)	Prosciutto cotto Rodì mediterraneo	10.000
	Prosciutto cotto s/p Rubino	16.500
	Prosciutto cotto Tulipano	10.800
	Spalla cotta Gioiosa	10.270
	Spalla cotta inn srg dentesano	9.100

Salumi confezionati

Salumi confezionati (I.V.A. 10%)	Vasetto ciliegine cinghiale gr 250 (su ordinazione)	8.000
	Vasetto ciliegine cinghiale gr 400 (su ordinazione)	11.000
	Vaso ciliegine cinghiale gr 1000 (su ordinazione)	24.500
	Vasetto salsicce suino gr 250	7.500
	Vasetto salsicce suino gr 400	8.600
	Vaso salsicce suino gr 1000	21.500

Salumi cotti

Salumi cotti (I.V.A. 10%)	Coppa di testa nostrale	10.790
	Lombo suino arrosto nostrano	22.000
	Porchetta suino Kg 15-80 senza osso	15.500
	Porchetta suino Kg 8-15 senza osso	17.000
	Porchetta suino troncone	17.900
	Prosciutto suino al girarrosto	14.500
	Prosciutto suino alla griglia	15.000
	Würstel ICAM in pelle naturale	9.500
	Würstel naturale di vitello	10.250

Salumi da cuocere

Salumi da cuocere (I.V.A. 10%)	Cotechino ICAM	9.000
Salumi da cuocere (I.V.A. 10%)	Zampone ICAM precotto sotto vuoto	11.000

Salumi stagionati

Salumi stagionati (I.V.A. 10%)	Capocollo stagionato nostrale	17.500
	Il salame del contadino stagionato	18.860
	Lombo stagionato nostrale	24.500
	Prosciutto senza osso sotto vuoto	15.800
	Prosciutto senza osso tipo speck	14.500
	Prosciutto stagionato ICAM extra	19.500
	Prosciutto stagionato ICAM extra senza osso	24.000
	Prosciutto stagionato ICAM tradizionale	16.800
	Prosciutto trancio nostrano	27.500
	Salame nostrale con lardello	16.500
	Salame nostrale senza lardello	16.500
	Salsicce cinghiale stagionate (su ordinazione)	24.500
	Salsiccia stagionata nostrale	15.850
	Speck "bel taglio" sotto vuoto meta	17.500

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