Tartufo, produzione ricerca commercio

<body stylesrc="tartufo.htm" bgcolor="#FFFFEA" link="#FFFFFF" vlink="#F5F5F5" alink="#FF0000">  <div align="center"><center> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" bgcolor="#336633" width="98%"> <tr> <td rowspan="2" width="53" valign="bottom"><a href="../Index.html" target="_top" name="inizio"><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial"><img src="../images/Home.JPG" alt="Home Alto Metauro" width="66" height="70" border="0" hspace="2" vspace="1"></font></a></td> <td rowspan="2" width="52" valign="bottom"><MAP NAME="FrontPageMap"><AREA SHAPE="RECT" COORDS="35, 1, 79, 68" HREF="javascript:newWindow4('../applet/mappa.htm#segna')"><AREA SHAPE="RECT" COORDS="1, 50, 32, 69" HREF="javascript:newWindow3('../una-ora.htm#segna')"><AREA SHAPE="RECT" COORDS="1, 26, 33, 46" HREF="javascript:newWindow2('../30-minuti.htm#segna')"><AREA SHAPE="RECT" COORDS="0, 1, 32, 22" HREF="javascript:newWindow1('../cartina-Alto-Metauro.htm#segna')"></MAP><a href="../_vti_bin/shtml.dll/Tartufo/frTartufo.htm/map"><img src="../images/composizione.GIF" alt="mappa del sito.GIF (3045 byte)" vspace="1" hspace="2" border="0" ismap width="80" height="70" usemap="#FrontPageMap"></a></td> <td align="center"><small><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial"><font color="#FFFFFF">|</font><strong><a target="_top" href="../Descrizione/frDescrizione.htm">Descrizione</a></strong></font><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial" color="#FFFFFF">|</font></small></td> <td height="28" align="center"><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial" color="#FFFFFF"><small>|<a href="../Ambiente/frAmbiente.htm" target="_top"><strong>Ambiente</strong></a>|</small></font></td> <td align="center"><small><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial" color="#FFFFFF">|</font><strong><a target="_top" href="../I-Comuni/frI-Comuni.htm"><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial">Comuni</font></a></strong><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial" color="#FFFFFF">|</font></small></td> <td align="center"><small><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial" color="#FFFFFF">|</font><strong><a target="_top" href="../Cultura/frCultura.htm"><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial">Cultura</font></a></strong><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial" color="#FFFFFF">|</font></small></td> <td align="center"><small><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial" color="#FFFFFF">|</font><strong><a target="_top" href="../Turismo/frTurismo.htm"><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial">Turismo</font></a></strong><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial" color="#FFFFFF">|</font></small></td> <td align="center"><small><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial" color="#FFFFFF">|</font><a target="_top" href="../Aziende/frAziende.htm"><strong><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial">Aziende</font></strong></a><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial" color="#FFFFFF">|</font></small></td> <td align="center"><small><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial" color="#FFFFFF">|</font><a href="../Ubicazione/frUbicazione.htm" target="_top"><strong><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial">Ubicazione</font></strong></a><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial" color="#FFFFFF">|</font></small></td> </tr> <tr> <td colspan="7" bgcolor="#FFFFEA" width="645"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" bgcolor="#007900" width="20%"> <tr> <td bgcolor="#FFFFEA"><img src="../Ambiente/immagini-ambiente/Curva_verde.GIF" alt="Curva verde 1.GIF (955 byte)" WIDTH="58" HEIGHT="47"></td> <td bgcolor="#FFFFEA" align="center"><a href="#links" target="_self"><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial" color="#007900"><small>Link</small></font></a></td> </tr> </table> </td> </tr> <tr> <td colspan="9" align="center" height="1" width="100%"><img src="../Ambiente/immagini-ambiente/Un_pixel_v.GIF" alt="Un_pixel_v.GIF (807 byte)" WIDTH="1" HEIGHT="1"></td> </tr> </table> </center></div><div align="center"><center> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="10" width="100%"> <tr> <td width="56%"><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial" color="#004400"><big><big><big>Il tartufo bianco:</big></big></big><br> <big><big>produzione, ricerca e commercio</big></big></font></td> <td width="44%"><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial"><small>"... Sai tu che effetti fa l'amore?<br> Che? bestia!<br> Quelli del <strong>Tartufo</strong>: Che a' giovani fa rizzar<br> la ventura e a' vecchi tirar coregge.<br> Ah! ah! ah! ..<em>.</em>"<small><br> <small>             </small>   (B. Dovizi - Bibbiena 1470 - Roma 1520, "La calandra")</small></small></font></td> </tr> </table> </center></div><div align="center"><center> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="3" width="100%"> <tr> <td rowspan="4"><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial" size="2">LAlto Metauro è terra di elezione del tartufo bianco pregiato "Tuber Magnatum Pico", qui si armonizzano i tre fattori che ne rendono possibile la crescita: il terreno, il clima e le essenze vegetali adatte. Questa fortunata combinazione è tale per cui litera area alto metaurense è produttrice di grandi quantità di tartufi di eccellente qualità che a volte raggiungono pezzature eccezionali, in alcuni casi anche superiori al chilogrammo.<br> Di notevole interesse gastronomico è anche il Tartufo Nero Pregiato "Tuber Melanosporum Vitt", che cresce anchesso nella nostra zona in periodi diversi dal tartufo bianco. <br> Queste condizioni hanno fatto della ricerca e del commercio del tartufo unattività economica importante che ha creato un buon mercato; questo, oltre che, dallabbondanza e dalla qualità del prodotto, è stato agevolato dalle numerose mostre e fiere del tartufo che in autunno si svolgono in molti centri dellentroterra pesarese e dellAlta valle Tevere. In Alto Metauro liniziativa più significativa è la "Mostra Mercato del tartufo" di SantAngelo in Vado.<br> Labilità e lesperienza dei cavatori di questa zona è proverbiale sia nella ricerca che nelladdestramento dei cani da tartufo.<br> Nei periodi della raccolta i nostri </font><a href="../Litti-Giuliano/fr-Litti-tartufo.htm" target="_top"><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial" size="2" color="#007900">commercianti</font></a><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial" size="2"> raccolgono i tartufi direttamente dai cercatori con cadenza quotidiana, ciò assicura qualità, freschezza e prezzo vantaggioso a quanti si rivolgono ad essi senza passare attraverso altri intermediari. </font></td> <td width="1" rowspan="4" bgcolor="#336633"><p align="center"><img src="../Ambiente/immagini-ambiente/Un_pixel_v.GIF" alt="Un_pixel_v.GIF (799 byte)" WIDTH="1" HEIGHT="1"></td> <td align="right" width="175"><p align="right"><small><small><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial">I tartufi, un prodotto prezioso dell'Alto Metauro</font></small></small></td> <td width="175"><p align="center"><img src="Tartufi_1.JPG" alt="Tartufi 1.JPG (12185 byte)" WIDTH="175" HEIGHT="115"></td> </tr> <tr> <td align="right" width="175"><p align="center"><img src="Tartufaio_con_cane_controluce.JPG" alt="Tartufaio con cane controluce.JPG (4578 byte)" WIDTH="175" HEIGHT="118"></td> <td width="175"><small><small><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial">Sul far del giorno i tartufai e i loro  cani sono già al lavoro</font></small></small></td> </tr> <tr> <td align="right" width="175"><p align="right"><small><small><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial">Il cane ha trovato il tubero, il tartufaio si accinge a scavare</font></small></small></td> <td width="175"><p align="center"><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial"><img src="Tartufaio_con_cane.JPG" alt="Tartufaio con cane.JPG (9533 byte)" WIDTH="175" HEIGHT="119"></font></td> </tr> <tr> <td align="right" width="175"><p align="center"><img src="Tartufai_al_monumento.JPG" alt="Tartufai al monumento.JPG (12723 byte)" WIDTH="175" HEIGHT="127"></td> <td width="175"><small><small><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial">Sant'Angelo in Vado, gruppo di tartufai presso il monumento al cane da tartufo</font></small></small></td> </tr> </table> </center></div> <p> </p> <p><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial"><small><a name="links">Per approfondimenti</a> indichiamo il sito della "<a href="http://www.datalab.it/tartufo_santangelo/" target="_blank"><font color="#007900">Mostra nazionale del tartufo bianco</font></a>", il Web verrà collegato all'interno di una nuova finestra. Questa, di www.AltoMetauro, resterà aperta nel caso vogliate riprenderne la navigazione.</small><br> <small>Grazie per averci visitato vi attendiamo ancora, le nostre pagine sono in costante aggiornamento.</small></font> </p> <p><a href="#inizio" target="_self"><font face="Century Gothic, Helvetica, Verdana, Arial" color="#007900"><small>Inizio pag.</small></font></a></p> <p> </p> <p> </p> <p> </p>  </body>